氯化钙
氯化钙是由氯和钙组成的盐，化学式是CaCl2。有点苦，没有味道。是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬块或颗粒。常见的应用有制冷设备使用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。由于空气中容易吸收水分而产生湿解[5]，无水氯化钙必须密封储存在容器中。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、医学和生物学等多个方面具有重要的应用价值。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和较低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有较大的应用前景。
但氯化钙不易形成稳定的多孔材料，与气氨接触面积小，吸附、解吸过程中容易膨胀、结块，因此在这方面难以实际应用。将氯化钙承载在高比表面载体上，大提高氯化钙与气氨的接触面积。有关研究表明，将氯化钙承载在分子筛上制造的复合吸附剂比单一吸附剂具有更好的吸附性能和稳定性。
食品级氯化钙在食品行业的应用。
食品氯化钙作为食品添加剂使用，是食品行业常用的添加剂，食品级氯化钙是安全物质，作为食品添加剂主要起什么作用？
1、固化剂:食品级氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还可以使黄豆凝乳固化成豆腐，也可以作为烹饪分子食物的原料，通过与海藻酸钠的反应将蔬菜和果汁表面胶化成类似鱼酱的小球。
2、啤酒酿造:在矿物质不足的啤酒酿造液中加入食品级氯化钙。钙离子是啤酒酿造过程中*有影响力的矿物质之一，影响麦芽汁的酸性，影响酵母的作用。此外，食品氯化钙能给酿造的啤酒带来甜味。
3.电解质:食品氯化钙通常添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。
此外，由于食品级氯化钙本身具有很强的咸味，可以代替食盐用于腌黄瓜的制作，同时具有不增加食物钠含量的效果。食品氯化钙可降低冰点属性，用于填充焦糖的巧克力棒，延缓焦糖冻结。
氯化钙的工业用途:
1、作为多用途的干燥剂，如用于氮、氧、氢、氯化氢、二氧化硫等气体的干燥。生产醇、酯、醚、丙烯酸树脂时用作脱水剂。氯化钙水溶液是制冷机用和制冰用的重要制冷剂，能加快混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒性，是优良的建筑防冻剂。作为港口的消雾剂和路面吸尘剂、织物防火剂使用。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。
2、聚合剂；固化剂；钙强化剂；制冷剂；干燥剂；抗结剂；抑制微生物；腌制剂；组织改进剂。
3、用作干燥剂、路面除尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂和钙盐。
4.作为润滑油添加剂使用。
5.作为分析试剂使用。
6、主要用于治疗血钙降低引起的手足痉挛、荨麻疹、渗出性水肿、肠和输尿管绞痛、镁中毒等。
7、在食品工业中作为钙增强剂、固化剂、合并剂和干燥剂使用。
8.可以提高细菌细胞壁的透明度。
医疗用途:
适应症:适应症:
1、该物品可用于肠绞痛等。
2.可用于瘙痒性皮肤病。
3.用于拯救镁盐中毒。
4、用于补充维生素D缺乏性疟疾、软骨病、孕妇和哺乳期妇女钙盐。
5、治疗钙不足、急性血钙过低、碱中毒、甲状旁腺功能低下引起的手足痉挛、维生素d不足等
6.过敏性疾病的患者
7.镁中毒时的救济
8、氟中毒的救济；
9、心脏复苏时应用，如高血钾、低血钙或钙通道堵塞引起的心功能异常救济。
10、氯化钙溶液可以诱导肌动蛋白单体聚合，肌动蛋白单体开始聚合的临界浓度和氯化钙溶液的浓度呈反曲状。
