黑心商人将辣椒粉、味精、白糖、鸡精、外包装印着“履行规范GB/T5462—2003”等字样的工业盐按份额拌和后制成调味料再分包。加工好的调味料以高价出售，首要用于紫菜调料包。

 

警觉工业盐假充食用盐 每年法律都会查到

 

市盐务局在*近几年的法律中，他们每年都可以查处到工业盐假充食用盐的事例，首要出现在餐饮店和工厂食堂、酒楼等场所；而食物加工业中，如出产调味品调味包，出产腌制品如腌制水果、蔬菜以及渔业加工等的一些厂家和小作坊，也存在用工业盐代替食用盐的现象。

 

盐是生活必需品，作为一般消费者，该怎么区分工业盐和食用盐？

 

一看盐质。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。

 

二看标识。市盐务局相关负责人提示，市民购买食用盐可通过外包装辨认，工业盐一般都标识“履行规范GB/T 5462或履行规范GB/T5462—2003”，工业盐新国标“GB/T 5462—2015”从2016年5月1日起施行，清晰工业盐要在外包装上标示“禁止食用”字样。食用盐标识为“履行规范GB5461—2000”和“QB2446—1999”。该负责人提示，市民购买小包装碘盐应从正规商超或者盐业公司网点购买，食物加工厂家购买食物加工用盐应从当地盐业公司购买，购买时还要记得讨取购货凭据。活动摊贩售卖的散装盐存在较大安全隐患，市民应慎重购买。

 

三看化学反应。工业盐与正常食用盐用肉眼较难辨认，其*大的区别是有无加碘，这可以用化学办法进行区分。市民可用盐擦新鲜马铃薯，如色彩当即变深，则是加碘盐，如不是*好不要食用。还可以将盐溶化在水中，参加盐酸（或稀硫酸、食醋等）酸化的KI（碘化钾）溶液，一段时间后参加淀粉（或滴到马铃薯切面），若变蓝即为加碘盐。

 

咱们*终呼吁，那些想给工业盐蒙“食用盐”外皮的黑心商人，不要挺而走险，不然难逃世人高眼！